Tequisquiapan, Qro. – Aprender un oficio puede convertirse en el primer paso para transformar la economía de una familia. Así lo demostraron 20 mujeres de la comunidad de La Trinidad, en Tequisquiapan, quienes concluyeron su capacitación en panadería y repostería, con nuevos conocimientos que podrán aprovechar para emprender un negocio propio.
El taller tuvo una duración de cuatro semanas y fue impulsado a través del Sistema Municipal DIF, encabezado por su presidenta honoraria, Laura Elena Rentería Huerta, en coordinación con la Secretaría del Trabajo, como parte de las acciones promovidas por el gobierno municipal que encabeza Héctor Magaña Rentería.
Durante este periodo, las participantes recibieron capacitación práctica en la elaboración de diferentes productos, desde pan tradicional hasta especialidades de repostería. Entre los conocimientos adquiridos se encuentran la preparación de conchas, roles, cuernos, polvorones, pizzas, pasteles, mil hojas, bolillos, baguettes, teleras, galletas y pan de muerto, entre otros.
Más allá de aprender nuevas recetas, el objetivo de esta capacitación es brindar herramientas que permitan a las mujeres encontrar alternativas para generar ingresos desde sus hogares, iniciar pequeños negocios y contribuir al sostenimiento económico de sus familias.
La conclusión de este curso representa una oportunidad para que las participantes pongan en práctica lo aprendido y conviertan sus habilidades en una actividad productiva. Además, este tipo de programas permite acercar opciones de capacitación laboral a comunidades que buscan mayores alternativas de desarrollo.
A través de estas acciones, el DIF Municipal de Tequisquiapan busca fortalecer las capacidades de las mujeres y fomentar el autoempleo, llevando programas de formación más allá de la cabecera municipal.
Con el respaldo del alcalde Héctor Magaña Rentería, el gobierno municipal mantiene el impulso a este tipo de iniciativas, bajo la intención de que la capacitación se traduzca en oportunidades reales de crecimiento, independencia económica y mejores condiciones para las familias tequisquiapenses.
